不用自己准备菜，做饭就是快。
陈凡和刘掬匠一人两口锅，不一会儿就整出几大桌菜。
也许是黄保管员跟黄老四说过昨天下午的事，今天他们家还特意准备了几条大黑鱼，一看就是上午去河里现钓的，新鲜得很。虽然不如昨天陈凡钓的那条大，但也有八九斤的样子，然后便求着陈凡做几盆酸菜鱼。
请大师傅和帮工们吃饭，如果把菜式整到位，不仅主人家脸上有光，师傅们干活儿也更加卖力。
甲鱼肉是个新鲜货，可大家都是卢家湾的人，基本上都已经吃过了，而且谁都知道这玩意儿不值钱，满沟里随便捡，就是宰杀的时候有些麻烦。
这个菜最大的优点就是量大管饱，主人家省钱，比鸡肉划算。师傅们也爱吃，吃了还有力气，自然便让甲鱼做了主菜。
除此之外，若是能再端一盆大家都没吃过的酸菜鱼上桌，如此搭配，大师傅们肯定能满意，做事的时候也会更加用心。
而鱼河里就有，也不用主人家花钱，他们自然便求到陈凡头上。
陈凡自无不可，反正他们都已经将鱼肉处理好，自己无非就是多颠几下勺的事。
却没想到，临烧火的时候，杨队长也安排杨菊和杨梅端来几盆材料请他加工，这是要招待邮电所的技术员。
陈凡干脆便两家合成一锅，做了五大盆红烧甲鱼、五大盆酸菜鱼。