麻辣男女重庆酸辣粉、麻辣男女四川骨汤麻辣烫：本着“心存善念  默默奉献”的理念服务于广大有志于麻辣男女重庆酸辣粉和麻辣男女麻辣烫创业的朋友........
        选择我们麻辣男女学习技术您可以先品尝，在您品尝口味满意了、认可我们的口味了你再学，没有令学员满意的口味我们也不敢做如此的决定！交完学费我们就发配方资料，以后每天我们的师傅就是按照配方资料上面一步一步的教学员自己亲自动手实践操作学习练习，我们将对每位学员进行复制式、嫁接式专业培训，保证每个学回去能开店........

        学员在麻辣男女学习四川骨汤麻辣烫期间我们每天都给每位学员免费提供材料由师傅手把手教学员自己亲自动手操作练习，而不是每天让学员看我们师傅操作，更不是多少学员共同做一份材料，我们不管有多少学员，每个人每天都有自己独立的材料练习，然后各人做出来品尝自己做的麻辣烫，这个有很大的区别，不同于其他麻辣烫加盟培训公司是众多学员围着看师傅一个人做，有些东西是靠自己去在实践中掌握火候和技巧的，不是光看就可以学会的； 俗话说：眼看千遍不抵自己亲自动手做一遍；不每天动手做怎么能掌握其中的要点呢？

        麻辣男女麻辣烫技术，从高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、滑嫩牛肉腌制、各种菜品串签等全套制作流程，师傅都会悉心指导学员动手操作；只要学员严格按照配方资料的比例去做，都可以做出和我们师傅一样口味的麻辣烫；可以学到时下流行的火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、涮涮锅麻辣烫、串串香等；

环节一：熬制高汤---按照配方资料上面比例称出骨头和水各种香料食材，掌握火候熬制出香浓的高汤；做能喝汤的麻辣烫；
        
环节二：炒大料---按照配方资料上面的标准比例称出各种香料，然后师傅手把手教学员炒制作麻辣烫的关键材料；（这个炒大料的步骤是每个学员每天必做的一个课题）；
       
环节三：菜品串签---菜品的处理及串签技巧，即要保证在节省成本的基础上让顾客看着分量又足；师傅会手把手教你们如何串能够让你既节约成本，又让顾客看着实惠。  
       
环节四：秘制牛肉---师傅手把手传授麻辣男女秘制滑嫩牛肉；这也是我们麻辣男女麻辣烫学员用来作为特色招牌菜的一个关键品种，且成本低利润大；  
        
环节五：调配味碟蘸酱---教学员自己调制我们麻辣男女独家研制的特色味碟；顾客可以边蘸边吃，口味绝对回味；
       
环节六：制作麻辣红汤---把熬制好的浓香高汤和炒制好的大料以及各种辅料按照标准的比例调配出目前流行的红汤麻辣烫；其口味辣而不燥、麻辣过瘾、绝对解馋。 
           
环节七：制作鲜香白汤---把熬制好的浓香高汤和各种天然香料药材（如当归、党参、枸杞......）按照配方资料上面的标准比例调配出具有滋补功能的白汤麻辣烫高汤，其口味鲜香醇厚、鲜美可口；  
          
环节八：天然红油制作---传授潘师傅秘制天然红油，辣椒的炒制火候，油温的掌握秘制红油不加任何的添加剂色素，色泽红润油量，香辣可口，多食也不会上火；
          
环节九：菜品涮烫---师傅教你烫菜的顺序，哪种菜先放，哪种菜后方，如何掌握菜品的烫制火候； 一切全在你的掌控之中；
           
环节十：经验传授-师傅讲解传授开店经营技巧、经验、开店选址、活动策划等；    
 
环节十一：以后每天反复地操作学习练习，特别炒大料这个步骤是每天每个学员必做的一 个课程，掌握好火候是整个麻辣烫口味的好坏的关键，直到学员 自己完全掌握为止，中途绝对不会产生其他任何的费用，我们对于学员的学习时间是没有限制的，因为每个人的接受能力都不相同，所以在我们这你自己觉得哪天学会了回去开店能够独立操作了为止，当然学员回去开店如果遇到问题可以随时 拨打我们师傅的电话进行咨询了解，上课时间除外，我们会尽我们所能帮助的去帮学员解决问题；